
Aqua Restaurant Group將於11內月於北京道一號開設全新意大利餐廳Vista,將迷人的意大利情調移到九龍。設計團隊精心改造這位於頂樓、佔地兩層的繁華地標,為空間注入滿滿朝氣和活力,並洋溢休閒氣息。 Vista主打威尼斯街頭小吃 cicchetti、烤海鮮、手工意大利麵及經典意式雞尾酒,加上集團一貫享譽盛名的熱情服務,配襯繁華璀璨的維多利亞港景色,勢將為食客打造輕鬆愜意的用餐體驗。
憑藉集團旗下意大利餐廳 Cantina 和 aqua 的成功,Vista 由意大利行政總廚 Andrea Mura 掌舵,他擅長以摩登的烹調手法昇華意大利的傳統風味,為食客呈獻全新滋味。
Aqua Restaurant Group亞洲區營運總監Alex Bellafronte表示:「Vista 將帶來最令人嚮往的休閒意大利餐飲概念,食客會被一片充滿夢幻感的湛藍海港景色包圍,而餐廳怡人的氛圍將與鄰近喧囂的摩天大樓形成强烈且美麗的對比。」
29樓的餐廳將於 11 月 16 日開始試業並接受預訂,從晚上六時起供應晚餐和飲品;而位於 30 樓的酒吧將在 2023 年第一季度向公衆揭開神秘面紗。
