並於品牌旗下首間正宗日式料理店「味蔵by city’super」限定推出冬日松阪牛美饌
香港大型時尚生活用品專門店city’super現宣佈與日本松阪牛協議會（Matsusaka Beef Council）輸出部會合作，成為全港首個獨家引入來自日本三重縣伊藤牧場的國寶級松阪牛，並正式開始於香港零售店發售。此「肉類中的藝術品」由即日起於city’super旗下位於尖沙咀海港城、中環國際金融中心商場、銅鑼灣時代廣場及沙田新城市廣場的門市獨家發售，旨在於今個冬日節慶季節，為城中美食愛好者呈獻全球最矜貴頂級的和牛肉食，讓大家的節日聚餐更添尊貴氣派。
為隆重其事，city’super旗下位於銅鑼灣糖街的首間正宗日式料理店「味蔵by city’super」更由即日起至2023年1月31日，在經驗豐富的廚藝團隊的匠心烹調下，以血統優秀的松阪牛入饌設計一系列冬日松阪牛美饌，送上風味極致的和牛盛宴。
city’super現為香港首個獨家正式供應來自日本三重縣伊藤牧場的松阪牛的零售商，與松阪牛協議會（Matsusaka Beef Council）輸出部會合作，為香港美食愛好者帶來國寶級的和牛滋味。
冬天就是火鍋及燒肉的季節，來自日本三重縣伊藤牧場的松阪牛擁有美麗的大理石油花，口感脂香軟嫩，絕對是火鍋或燒肉宴席的最佳肉食選擇，能為聚餐添上滿滿的幸福感。city’super的頂級選擇有「日本冰鮮A5級松阪牛和牛日式火鍋用」（每100克港幣220元／150元）及「日本冰鮮A5級松阪牛和牛日式燒肉用」（每100克港幣220元／150元）；另有限量供應的松阪牛套餐選擇「日本冰鮮A5級松阪牛和牛日式限定燒肉拼盤（三點）」（港幣888元），絕對能教顧客大飽口福。
於今年夏天選址銅鑼灣糖街開幕的「味蔵by city’super」，是city’super旗下首間正宗日式料理店；為慶祝city’super成為日本三重縣伊藤牧場松阪牛的全港首個獨家零售商，餐廳現匠心推出一系列冬日松阪牛美饌，結合來自日本的工藝食品及新鮮時令食材，旨在將松阪牛獨有的精緻滋味完美呈獻，為一眾美食愛好者的冬日聚餐錦上添花。
共四款各具美味特色的菜式，焦點落在寒冬必備的火鍋料理「松阪牛創作鍋」（港幣1,088元），特別採用來自日本天然食材品牌茅乃舍出品的「茅乃舍特製木魚湯」入饌，讓肉質柔和鮮美的松阪牛與木魚湯的清香鮮甜交織成洋溢暖意的窩心滋味。茅乃舍為創立於1893年的久原本家旗下的食材品牌，素以精心製作高湯及醬料而聞名，絕不含任何人工香料及防腐劑，致力為顧客帶來味道天然醇厚的鮮味；品牌更於2019年選址city’super銅鑼灣時代廣場店開始首間海外分店。
另有「松阪牛鮮蠔卷」（港幣388元），以松阪牛和牛肩肉搭配新鮮法國生蠔，以海陸的鮮味代表碰撞出獨一無二的美味火花。「鹽燒松阪牛赤身」（港幣388元）則選用牛隻最軟嫩的臀部位置，簡單以鹽燒方式處理，突出松阪牛和牛臀肉的豐潤多汁。而「秘製汁燒松阪牛」（港幣288元，可選牛胸腹肉或牛肩小排）更以「味蔵by city’super」的秘製醬汁提升松阪牛的濃郁鮮味層次，教人一試難忘。
