
位於東涌的歐陸扒房「La Rosabelle Bar & Grill」,是La Rosabelle旗下的其中一間餐廳。整體設計、格調均有別於其他姊妹店,餐廳以歐式古典宮廷風為設計軸心,牆壁掛上經典油畫、垂墜水晶吊燈、古銅鏡、古典時鐘等,主廳亦設英式桌球枱,讓客人可以隨興跟朋友玩一場「貴族運動」。場內每個細節均經過精雕細琢,客人甫進店、置身其中,都能感受時間瞬間遷移到中古世紀的歐洲,感受到當時貴族們的飲食生活。餐廳現逢周末有現場音樂表演,期望成為區內、區外客人約會、求婚或慶祝重要節日的不二首選。

由主廚主理的多款分享小吃、沙律、頭盤、飯麵、肉類主菜、美式漢堡、甜點等,都是集結香港人喜愛的經典美食,食材不但經過精挑細選,做法配搭更有新元素。沙律推薦蟹肉牛油果沙律($168),以蟹肉、即開牛油果為主食材,配檸檬汁、蜂蜜汁及意大利陳釀汁,鮮香美味,正好替客人打開味蕾;墨西哥芝士脆片($158)幾乎是每枱必點,脆片上沾滿半溶芝士、酸忌廉及蔬果粒,是很好的下酒分享小吃。愛酒的客人,不妨亦點選意大利雜錦凍肉腸芝士拼盤($298),一口一件,鹹香滋味,邊吃邊呷酒,誰也吃得開懷愜意。
主菜同樣值得予以期待,首推屬肉類主菜的 Surf & Turf($458),以經二十一天乾式熟成的美國安格斯Prime級西冷牛扒搭配波士頓龍蝦,是為頂級海陸交融的滋味;不能錯過的還有,餐廳最引以為傲的二人份西班牙海鮮飯,即叫即煮,必試原隻龍蝦海鮮炒飯($498),米飯吸盡龍蝦的鮮甜。如果客人希望點吃意粉,招牌的龍蝦扁意粉($288)一樣鮮香美味,展現現代扒房應有的風采與魅力。每逢星期六晚上八時,場內都會有現場音樂表演,把夜宴的浪漫氣氛推至頂點!
