Ahan Thai 阿閒泰招牌主打傳統泰國菜式，還特別引進泰西Fusion佳餚，為港人帶來融合的文化味覺。烹調方式新穎，將泰國料理融合西方的餐飲概念。店鋪注重傳統味道，多款泰國地道風味的私房秘製醬汁和食材會空運到港，用於料理泰西Fusion的創新食品。各款新式小食、泰式船麵、手作意大利麵及薄餅，還有甜入心手工甜品、新派泰式飲品，盡情滿足食客的胃口。
Ahan Thai 阿閒泰如其名，在泰國代表「食泰國菜」的意思，希望食客可以「休閑」地享用美食。而店鋪采用活力四射的裝修風格，在香港重現泰國休閑風情的氛圍。公司的標志以綫條勾勒出兔子的形狀，并在店内放置了泰國訂製的巨型兔子擺設，相信可以帶出餐廳風格如兔子般活躍可愛，三五知己可以相約聚餐，在阿閒泰體驗屬於泰國的一份活力。餐廳的外觀設計采用明亮的顔色，營造開放清新的感覺。薄荷綠配搭純潔白色，以玫瑰金及粉紅色牛奶糖作點綴，頗有閑中帶點優雅的觀感。
店内一大特色在於用油畫裝飾的墻身，餐廳鼓勵本地的藝術創作，會邀請本地的藝術家以手繪油畫的形式在墻壁上作畫。繪畫内容包羅萬有，除了有泰國特色的兔子、小豬及馬，另外配合落地大玻璃外的維港景色，畫上了有海洋特色的海馬。食客置身餐廳内，在優雅又帶點活潑的環境下用餐，視綫所及之處皆是令人心生喜悅的壁畫作品。而且室内裝潢極具泰國風情，頭頂還有清邁定制的人手編制吊燈。令人一秒重回泰國的熱浪中。
Ahan Thai 阿閒泰的重點特色是空運到港的12道私房秘製醬汁，味道各有千秋，是餐廳菜品的靈魂所在。其味道醇厚，十里飄香，經過大厨的精心挑選配搭餐廳的特色菜餚。店内大厨以獨具匠心的研發及精湛厨藝，配上100%泰式正宗靈魂醬料，料理新鮮的上等食材。所以不論是小食還是湯河等主菜，都能讓食客品嘗到泰國珍餚異饌，提供味覺上的極緻享受。
Ahan Thai 阿閒泰賣點其二是自家調配的飲品和甜品。主力推薦傳統的泰式特色飲品、特調鷄尾酒以及精品咖啡、新鮮果茶等，具泰國本地的清爽風情。在銅鑼灣的分店有提供特別的餐牌，有限定的下午茶套餐，包括一系列傳統泰國特色風味餐點，亦有泰西融合主題的創新甜品。并且在特設的歡樂時段提供Cocktail、Mocktail、單點小食等輕鬆茶點，以美食為佐與親友共度泰式休閑下午。
Ahan Thai 阿閒泰傳統泰國船麵，可以選擇幼粉或卷粉搭配燒牛肉濃湯。湯底以傳統泰國秘方調製，自家熬製風味十足。當中用料有香茅、南薑等十多種藥材，融合牛骨熬製，承載了泰國味道獨特、清新開胃的風味特色。幼粉和卷粉均是由泰國空運到港，質感彈牙有嚼勁，能掛起濃鬱湯汁。特別配合泰國人地道調味，有辣椒粉、檸檬汁醋、糖及魚露，一嘗便知泰國滋味。
Ahan Thai 阿閒泰泰式棕櫚糖炭燒雞，餐廳嚴選足量2.5斤三黃鷄，以香茅、魚露、麥芽糖醃製。雞味濃鬱，點綴醬汁精華，特製泰式辣醬再加少許棕櫚糖同堅果，多層次的口味碰撞盡顯泰國特色。炭燒雞以明爐炭燒，即叫即製，配搭原件菠蘿可以消滯解膩。
Ahan Thai 阿閒泰的飲品及甜品均是自家研製，阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬茶以新鮮檸檬混合特殊配方的多種茶葉，以用冷泡的方式製造出醇厚的茶香味，除茶味濃鬱，後調還帶有花茶的香味。
Ahan Thai 阿閒泰楊枝金露沙沙配自家製芒果雪條超具自家特色，楊枝甘露和芒果打成的沙冰帶來冰涼的口感，自家制芒果雪糕以芒果、椰奶製成，滿口的芒果椰香味，唇齒流香。芒果爆珠每粒充滿芒果汁液，帶來滂湃爆珠口感，味覺質感豐富多樣性。
開張優惠
為慶祝銅鑼灣新店開幕，於 Ahan Thai 阿閒泰銅鑼灣店晚市時段消費滿$300，即送泰式黃金單骨雞翼（價值：
$78)。
優惠詳情及條款
● 所有優惠不可與其他優惠同時使用。
● 優惠受有關條款及細則約束。
● 如有任何爭議，Ahan Thai 阿閒泰保留最終決定權。
Ahan Thai 阿閒泰 （尖沙咀）
地址：河內道 18 號 K11 購物藝術館 2 樓 219 號舖
電話：39969226
營業時間：星期一至日 12:00 – 22:00
Ahan Thai 阿閒泰 （銅鑼灣）
地址：銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 4 樓 L4-06 號舖
電話：31682203
營業時間：星期一至日 11:30 – 21:30
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